Кухонный комбайн. Виды и работа. Применение и как выбрать

Приобрести или нет кухонный комбайн, об этом думает любая хозяйка. Независимо от пристрастия к приготовлению пищи, ваша семья несколько раз в день садится за стол с надеждой увидеть на нем что-нибудь вкусное. Даже если человек живет один, то готовить различные блюда все равно необходимо, поскольку лапша быстрого приготовления и яичница быстро надоедают.

Кухонный комбайн освободит для вас кучу времени, которое можно потратить на более интересные дела. Если вы любите побаловать своих членов семьи вкусными и полезными блюдами, а средств для походов в ресторан не хватает, то этот бытовой помощник поможет в этом вопросе. На кухонном комбайне можно сделать коктейли или выжать из фруктов сок, а также порезать овощи и даже измельчить кофейные зерна. Особенно большую помощь хозяйка получает от этого аппарата, когда приходят гости – можно быстро приготовить несколько салатов и других блюд, которые понравятся гостям.

Разновидности

Большой перечень таких изделий вызывает затруднения при их выборе в магазине. Основными критериями правильного приобретения являются достаточная мощность, необходимая безопасность, удобство в работе и хорошая функциональность. Рассмотрим несколько основных видов кухонных комбайнов и их особенности использования.

Многофункциональные

Название этих комбайнов для кухни говорит само за себя: они оснащены разнообразными функциями в виде блендера, устройства для выжима сока, перемалывания мяса, мельницы и других полезных опций. Основная часть таких универсальных кухонных машин снабжена мощным электродвигателем свыше 700 ватт, большой чашей, настройкой скорости.

Можно приобрести это изделие без мясорубки, или без других функций, которые не нужны, все зависит от ваших потребностей.

Почти все комбайны для кухонного приготовления пищи имеют в комплекте следующие насадки:

• Дисковый эмульгатор.
• Миксер для замешивания теста.
• Диск-терка.

Большой набор различных приспособлений, имеющихся в комплекте, позволяет удобно и быстро приготовить для большой семьи несколько блюд, а также экспериментировать с новыми блюдами по оригинальным рецептам.

В качестве вспомогательных насадок могут прилагаться:

• Центрифуга-соковыжималка.
• Блендер-чашка.
• Двухлезвийный нож.
• Пресс для цитрусовых.

Вариант с блендером и мясорубкой

Кухонные комбайны, имеющие функции блендера и мясорубки, являются оптимальным вариантом выбора устройства для большой семьи с детьми. Эта удобная кухонная машина способна быстро приготовить пищу для семейного обеда. Приспособление для переработки разных видов мяса поможет приготовить котлеты и другие мясные продукты.

Благодаря встроенному блендеру, хозяйка сможет легко приготовить фруктовое пюре или детскую кашу. Нет смысла приобретать отдельно мясорубку, соковыжималку и блендер, если можно, купив одно устройство с несколькими функциями, сэкономить на этом.

Многие люди не знают, как выбирать комбайн с блендером и мясорубкой, и на что следует обращать внимание. Существует два типа мясорубок, отличающихся по способу измельчения мяса: ударные и шнековые. Первые из них рубят мясо острыми вращающимися с большой скоростью ножами. Вторые включают в себя вращающийся шнек (подающий мясо), решетку и нож.

Блендер в кухонном комбайне чаще всего имеет два исполнения: стационарный или погружной. Первое исполнение взбивает продукты на поверхности, а второе механизм необходимо полностью погружать в чашу.

Мини-комбайны

Кухонный комбайн этого вида различается с другими образцами своим компактным корпусом, малой мощностью и небольшой функциональностью. Но со всеми возложенными задачами комбайн справляется неплохо. Этот мини-аппарат, помогающий человеку перерабатывать продукты, будет отлично дополнять дизайн маленькой кухни, даст возможность ежедневно готовить вкусные блюда для небольшой семьи.

Чашка этого небольшого устройства объемом 2,5 литра, мощность не выше 0,65 кВт, что позволяет уменьшить расходы на электроэнергию. По сравнению с другими видами подобных устройств, стоимость этого мини-комбайна значительно меньше.

Чтобы сэкономить на покупке, можно приобрести это изделие только с наиболее нужными функциями, не переплачивая за те опции, которые вам никогда не понадобятся. Если приобрести оптимальную для вас конструкцию, то она будет служить длительное время.

Дополнительными приспособлениями могут быть:

• Соковыжималка.
• Миксер для теста.
• Мясорубка.

Кухонный комбайн с шинковкой

Кухонные комбайны, оснащенные специальной шинковкой, считаются универсальными приборами. Это изделие обладает оригинальными техническими параметрами: большой перечень всевозможных насадок для выполнения полезных функций, а также современный внешний дизайн.

Приспособление для шинковки позволяет выполнить следующие операции:

• Создавать из фруктов и овощей, а также мяса, кубики для сервировки стола салатами.
• Нарезать соломкой многие продукты.
• Получать из пищи пюре путем ее быстрого измельчения.
• При наличии специальных насадок можно сделать фигурную нарезку фруктов и овощей.
• Некоторые устройства, оснащенные шинковками, могут иметь в комплекте мясорубку или приспособление для выжима сока.

Кухонный комбайн с миксером для теста

Эта конструкция создана для тех, кто не может жить без вкусной выпечки в виде таких мучных изделий – пирожков, булочек или пряников. На таком устройстве можно не только замешивать тесто, но и многие другие задачи с помощью дополнительных фигурных насадок, а также блендера.

При выборе изделия с приспособлением для приготовления теста специалисты рекомендуют уделять особое внимание мощности, количеству функций, а также качеству и виду материала изготовления. Кухонный комбайн этого вида можно использовать для приготовления любого вида теста – дрожжевого, пельменного, на кефире и т.д.

Рекомендации по выбору

Перед походом в магазин за кухонным комбайном, следует понять, для каких целей вы хотите купить это изделие. Если комбайн для кухни нужен только для нарезки фруктов и овощей, то не обязательно покупать дорогостоящее изделие. Недорогие комбайны не будут занимать много места на столе, легко моются и разбираются, удобны в применении.

Размеры вашей кухни также следует учитывать – если площадь этого помещения невелика, то большой комбайн с множеством функций и насадок смотрится нелепо, и займет большую часть стола. В результате вам понадобится лишь пара насадок из возможных десяти.

Мощность

Это параметр, на который всегда ориентируются многие покупатели при выборе бытовой техники. Чтобы не платить лишних денег за ненужную большую мощность, следует разобраться в том, что считается потребляемой мощностью, и какая величина этой характеристики является малой, а какая большой.

Чем больше мощность, тем больше устройство будет потреблять электрической энергии. Мощность влияет на долговечность электродвигателя, быстродействие во время работы, а также на производительность комбайна. Специалисты рекомендуют приобретать бытовую технику, в том числе и комбайны для приготовления пищи с некоторым запасом мощности. Если работа будет происходить на пределе мощности, то все механизмы и узлы этого изделия быстрее изнашиваются, повышается риск перегрузки основных элементов, а также перегрева электродвигателя.

Для небольшого компактного комбайна с небольшим числом функций достаточно мощности 400 ватт, а для многофункционального устройства с большим перечнем возможностей целесообразно будет приобрести комбайн мощностью не менее 600 ватт.

Скорость вращения

Число оборотов рабочей части может находиться в пределах 20-12000 оборотов в минуту. Этот параметр влияет на быстродействие при обработке продуктов. Обычно все изделия снабжены регулятором, которым можно настроить оптимальные обороты для определенного вида продуктов.

Чем больше имеется ступеней скоростей, тем легче настроить необходимый режим обработки. Высокая скорость нужна для нарезки твердых продуктов, а небольшая скорость – для взбивания яиц и других жидких продуктов.

Материал и объем чаши

Материалом изготовления чаши обычно является нержавеющая сталь, пластик или стекло. Ее объем делится на полезный и общий. Первый из них несколько меньше, так как чаша при приготовлении пищи не заполняется до самых краев. Общий объем указывают в паспортных данных на кухонный комбайн.

Удобным дополнением является наличие меток и делений на чаше, что значительно облегчает измерение объема разных продуктов. При этом следует учесть, что указанный объем делений соответствует для жидких продуктов, при использовании сухих веществ количество обозначается в килограммах.

При выборе нужно обращать внимание на устойчивость чаши к агрессивным веществам, а также большой температуре. Эти данные должны также указываться в паспорте. Пластик и стекло – хрупкие материалы, по сравнению с металлом, но стоят дешевле.

Лучше, если в комплекте будет вспомогательная маленькая чаша, необходимая для приготовления небольших порций пищи.

Элементы управления

По отзывам потребителей можно сделать вывод, что удобство управления не является очень важным показателем. При ежедневном пользовании прибором хозяйка быстро привыкает к расположению регуляторов или кнопок.

Производители предлагают различные варианты исполнения управляющих элементов:

• Механическое управление состоит из обычных вращающихся рукояток или кнопок. Бытовая техника с механическим управлением стоит дешевле, значительно реже ломается, устойчива к высокой температуре, а при ремонте не понадобится тратить много денег.
• Сенсорное управление считается более современным, дополнительно имеет дисплей. Такой вариант выглядит значительно привлекательнее, но использование электронных элементов всегда сопровождается высокой стоимостью.

В продаже можно найти кухонный комбайн, имеющий электронное управление с помощью процессора. Такие «умные» аппараты автоматически могут определить и настроить скорость вращения при взбивании различных продуктов, поддерживают постоянные обороты.

Электроника обеспечивает безопасность механизмов при возникающей перегрузке, при этом она обесточивает комбайн, предотвращая появление неисправностей. При выборе не стоит слишком жадничать на приобретении комбайна с электронным управлением, качественная электроника всегда стоит дорого.

Как обслуживать кухонный комбайн

Поддержание в чистом виде – наиболее важный фактор правильной эксплуатации. Рабочие элементы прибора после каждого применения необходимо мыть, используя обычные моющие средства для посуды. Лучше приобрести такое исполнение комбайна, в котором комплектующие элементы допускается мыть в посудомоечной машине.

Похожие темы:

Зерноуборочный комбайн

Зерноуборочные комбайны – это сельхоз спецтехника, созданная для механизации основного процесса сборки урожая. Уже много времени прошло с тех пор, когда хлеб убирали ручным способом. Механизация сельского хозяйства развивается огромными темпами, и на смену жаткам, молотилкам и веялкам пришел зерноуборочный комбайн, выполняющий все функции скашивания и обмолачивания стеблей с колосками, дальнейшей сортировки хорошего зерна от различных примесей и загрузки очищенных зерен в бункер.

 

Производители зерноуборочных комбайнов

 

Зерноуборочный комбайн можно отнести к классу сложной сельскохозяйственной техники, которая является незаменимым помощником в полевых работах по сбору урожая зерновых и бобовых культур. Многие машины оснащены дополнительным оборудованием, позволяющим собирать разнообразные с/х культуры (кукурузу, свеклу, лен) и повышающими её производительность.

 

 

Считается, что первым зерноуборочным комбайном стала машина, изобретенная в Америке еще в 1836 г. В процессе работ по конструированию и созданию комбайнов происходило постоянное совершенствование моделей и уже к началу ХХ века на американских землях трудилось несколько сотен подобной техники. В России первые импортные комбайны появились в 1913 году, а с начала 30-х годов было налажено собственное производство. Использование комбайнов для проведения сельскохозяйственных работ позволило существенно снизить потери при уборке и повысить показатели очистки зерна. Для перемещения первых моделей комбайнов использовали лошадей, а позднее – тракторы. В настоящее время зерноуборочный комбайн представляет собой машину самоходного типа, оснащенную двигателем, в результате работы котороговсе рабочие органы этой техники приводятся в действие. Самыми популярными являются комбайны John Deere.

 

Зерноуборочные комбайны – устройство и эксплуатация

 

 

 

Выделяют 2 типа зерноуборочных комбайнов: универсальные и специальные. Последний тип подходит для осуществления работ на низко-несущих почвах или склонах.В зависимости от установленного типа молота комбайны делят на роторные, барабанные и гибридные. Благодаря использованию зерноуборочных комбайнов появляется возможность осуществлять полный цикл по уборке зерновых культур в непрерывном ритме. В первую очередь, в процессе работы режущего аппарата происходит срезание стеблей с колосьями.

 

За счет постоянно вращающихся лопастей стебли наклоняются и попадают в жатку. Молотильный аппарат осуществляет обмолот зерна и очищает его от соломы и вороха. Устройство сконструировано таким образом, что позволяет выделить максимальное количество зерен, не повреждая их. Обмолот происходит за счет постоянных ударов по стеблям и колостям. Высыпавшееся зерно попадает на решета очистки, где происходит его обдув воздухом. Здесь же происходит его очищение от различных примесей. Очищенное зерно поступает в бункер, а плохо обмолоченные колосья элеватор перемещает в другое молотильное устройство. Образовавшаяся солома и полова выбрасываются из копнителя на поле. Такой способ уборки злаковых культур называют «прямым комбайнированием».

Существует способ раздельной уборки. В этом случаи сначала происходит скашивание стебли, которые потом укладываются для просушки в валок. Зерноуборочные комбайны предназначены для уборки валков. К основным плюсам такого способа относят более быстрое просыхание и дозревание хлеба. Выпускаются модели комбайнов, которые могут измельчать злаковые стебли, пригодные для заготовки кормов. Установка различных видов навесного оборудования зависит от убираемой культуры. В нашей стране наиболее популярными моделями комбайнов являются «Нива», «Сибиряк», «Дон» и «Колос».

 

Устройство зерноуборочных комбайнов

Все современные зерноуборочные комбайны оборудованы комфортными кабинами с кондиционером и отоплением. Производители комбайнов «Дон» оснастили свои модели бесконтактными электронными устройствами, позволяющими осуществлять контроль над рабочими органами техники. Любые отклонения от нормальных показателей отражаются на световом табло, расположенном перед комбайнером. В кабине установлен блок переключателей. Последние модели комбайнов производители комплектуют компьютерными устройствами, упрощающими управление технологическим процессом.

Зерноуборочный комбайн GS16

Лауреат конкурса
Лидер года 2017

Зерноуборочный комбайн GS16 по производительности занимает верхнюю ступеньку модельного ряда комбайнов ГОМСЕЛЬМАШ. Машина современного технического уровня с двигателем мощностью 530 л.с. предназначена для сельхозпредприятий с крупными объемами уборки высокоурожайных зерновых колосовых, крупяных, зернобобовых и других обмолачиваемых культур.

Двухбарабанная система обмолота с предварительным ускорением потока хлебной массы обеспечивает бережный обмолот при высокой производительности. Вместо клавишного соломотряса комбайн оснащен роторным соломосепаратором с двумя роторами, «обернутыми» неподвижными решетчатыми деками и вращающимися во встречных направлениях. Такая комбинированная схема, сочетающая достоинства барабанного обмолота и роторной сепарации, лучше всего подходит для хозяйств, которые, наряду с зерновыми, в больших объемах убирают кукурузу на зерно.

Высокий уровень автоматизации выполняемых процессов позволяет исключить ошибки комбайнера и обеспечить стабильную работу комбайна в изменяющихся условиях уборки. Просторная кабина нового унифицированного ряда обеспечивает все условия для работы комбайнера без напряжения и усталости в течение длительной смены.

Многократно проверенная двухбарабанная схема обмолота с ускорением потока хлебной массы перед подачей на молотильный барабан доказывает свои преимущества и в комбайне GS16. «Расчёсывание» массы зубьями барабана-ускорителя делает её поток абсолютно равномерным. В сочетании с большой скоростью, это обеспечивает не только быстрый и бережный обмолот, но и создаёт условия для высокой эффективности всех последующих процессов.

Условия для эффективной роторной сепарации создаются уже на стадии подачи массы от молотильного аппарата: отбойный битер специальной конструкции разделяет массу на два потока и равномерно подаёт к обоим роторам соломосепаратора. «Обёрнутые» деками, они вращаются во встречных направлениях. При движении массы на большой скорости по спирали между роторами и неподвижными деками на неё действует большая центробежная сила, что обеспечивает быстрое выделение остаточного зерна. Это – один из важнейших факторов, определяющих высокую производительность комбайна. Сначала на скатную доску, по ней – на стрясную доску и только потом – на хорошо продуваемые каскады очистки. Такой путь очищаемой зерновой массы от роторов к решетному стану позволяет избежать заторов и снижает нагрузку на систему очистки.

В системе очистки воздушный поток направляется по двум раздельным каналам: верхний поток продувает перепад между стрясной доской и верхним решетом, уже на этой стадии удаляя значительную часть лёгких фракций. Нижний поток равномерно распределяется между решётами, завершая очистку зерна. Интенсивность воздушного потока и раскрытие жалюзи очистки регулируются из кабины.

КОМФОРТАБЕЛЬНАЯ КАБИНА

Кабина с увеличенным объёмом рабочего пространства и большой площадью остекленения отвечает всем требованиям, предъявляемым к уровню комфорта рабочего места оператора. Кондиционер с отопителем, полностью регулируемые рабочее кресло и рулевая колонка, откидное мягкое сиденье для инструктора или помощника, холодильный отсек, эргономично размещённые приборы и органы управления – эффективные решения для высокопроизводительной работы без напряжения и усталости. Пульт и рукоятка управления скоростью движения связаны с креслом оператора, регулируются по высоте вместе с креслом и всегда находятся в одинаково доступном, удобном для оператора положении. На рукоятке управления скоростью движения сосредоточены функции управления, требующие быстрого реагирования. Это направление движения (вперёд/назад) и скорость движения; подъём/опускание наклонной камеры; увеличение/уменьшение оборотов мотовила, подъём/опускание мотовила, его перемещение вперёд/ назад; включение/выключение шнеков выгрузки; поворот выгрузного шнека.

Терминал с LCD-экраном связан посредством CAN сети с шестью модулями бортовой информационно-управляющей системы (БИУС): модулем управления трансмиссией; модулем потерь; модулем CAN панели управления; модулем управления решётами; модулем жатки; модулем базовым.

Информационно-управляющая система System Control на базе бортового компьютера объединяет в себе функции информационного обеспечения, регистрации, статистики, управления и контроля. Компьютер находит оптимальное соотношение регулировок в зависимости от убираемой культуры, её урожайности, влажности и засоренности. Терминал обеспечивает интерактивный диалог оператора с БИУС, давая ему возможность контроля и управления рабочих органов комбайна, двигателя, трансмиссии, хода исполнения рабочих и сервисных операций, наблюдения за состоянием систем комбайна. С экрана терминала оператор также получает статистические данные о ходе уборки, а также информацию о возможных аварийных ситуациях.

Современная наклонная камера отличается надежностью, стабильной качественной подачей хлебной массы, обеспечивает высокую производительность и качество обмолота. В сухую жаркую погоду жатка порой полностью скрывается из поля зрения комбайнёра за плотной завесой пыли. Эту проблему помогает решить установленная в наклонной камере комбайна система отсоса пыли от работающей жатки.

Реверс транспортёра наклонной камеры – без выполнения этой операции не обойтись, особенно в сложных условиях уборки. Применение гидромотора в конструкции наклонной камеры даёт возможность бесступенчато реверсировать транспортёр, экономя при этом время.

УВЕРЕННЫЙ СТАРТ Как и во всех комбайнах, жатка комбайна GS16 захватом 9,2 м оснащена вертикальным планетарным редуктором в приводе и системой среза. Результаты применения этих систем широко известны: пальцы с двумя режущими кромками долговечны, привод ножей идеально прямолинейный. При этом снижаются потери зерна, комбайн работает на высокой скорости, срез низкий и ровный, жатка работает тихо и без вибраций.

	Электрогидравлическая система копирования жаткой рельефа поля «Автоконтур» обеспечивает в полностью автоматическом режиме поддержание заданной высоты среза, давления на почву и положения жатки относительно почвы как в продольном, так и в поперечном направлениях.
	Сигналы, которые поступают от копировальных дуг, расположенных под жаткой, непрерывно сравниваются с заданными значениями. Гидроцилиндры поперечного копирования на наклонной камере постоянно удерживают жатку параллельно поверхности почвы. «Автоконтур» – это уверенная работа в тёмное время суток, на склонах и каменистых полях, что даёт ощутимую прибавку в производительности.

В серийную комплектацию всех моделей комбайнов ГОМСЕЛЬМАШ входят транспортные тележки для жаток. Они помогают добраться до поля по дорогам общего пользования и легко агрегатировать жатку прямо в поле без дополнительных приспособлений.

Силовой агрегат Mercedes Benz OM 502LA мощностью 530 л.с. обеспечивает стабильную работу всех систем комбайна, узлов и механизмов. Впрыск топлива под высоким давлением в сочетании с электронным управлением работой двигателя даёт возможность развивать максимально высокую мощность при минимальном удельном расходе топлива даже при высоких нагрузках, которые создаются при экстремальных условиях уборки.

Использование автоматической централизованной системы смазки – это потрясающий резерв экономии времени на ежесменное техническое обслуживание, экономия смазки за счёт более точного дозирования автоматикой, увеличение срока работы смазываемых узлов и машины в целом.

Уборка рапса Применение приспособления для уборки рапса позволяет наращивать стол жатки. Активные боковые делители с беспальцевыми режущими аппаратами чётко обрезают убираемый рапс по краю загонки. В сочетании с рапсовыми отражателями, это сводит потери семян рапса до минимума.		Уборка кукурузы на зерно Уборка кукурузы на зерно становится легко выполнимой задачей с использованием специального комплекта оборудования. Он включает жатку с початкоотделителем и стеблеизмельчителем, понижающий привод молотильного барабана, сменное подбарабанье и дополнительное оборудование для рабочих систем комбайна. Початки бережно отделяются и подаются на обмолот, а стебли мелко измельчаются. Поле остаётся полностью готовым к вспашке.

6 видов кухонных комбайнов: плюсы, функции, характеристики

Кухонный комбайн представляет собой универсальный бытовой прибор, предназначенный для обработки пищевых продуктов: измельчения, шинкования, смешивания, нарезки, выжимки соков. Современные кухонные комбайны, оснащенные электронным управлением, называют процессорами.

Такое устройство выполняет функции бытовых кухонных приборов – мясорубки, терки, блендера, соковыжималки, овощерезки.

Типы

По типу устройства комбайны делятся на:

• Компактные приборы, несложные по устройству и функциональности – измельчители.
• Кухонные комбайны с минимальным количеством основных операций и стандартными насадками – овощерезкой, теркой, мясорубкой. Если в комплект входит блендер, у таких приборов два гнезда электропривода.
• Универсальные процессоры с электронным управлением, множеством функций и насадок (от десяти до двадцати).

В универсальном кухонном комбайне имеется чаша из прочного стекла, пластика или нержавеющей стали объемом от двух до шести литров. Съемные чаши разнообразных размеров удобны для хранения и ухода, могут использоваться в микроволновой печи, посудомоечной машине, при хранении в холодильнике.

Стандартный комбайн укомплектован набором насадок: диском – теркой, эмульгатором, ножом из нержавеющей стали, лопаткой или крюком для замешивания теста. Комбайны с расширенными функциями укомплектованы множеством дополнительных насадок, таких как соковыжималка, мясорубка, терки и ножи различных конфигураций для выполнения разноплановых задач кулинарии.

Преимущества многофункционального кухонного процессора:

1. Способность обработки большого количества продуктов с различной скоростью.
2. Вместительная чаша.
3. Высокая мощность.
4. Комплектация сменными насадками, которые приобретаются также отдельно от прибора.
5. Наличие предохранителей электродвигателя от поломки и перегрева (в зависимости от модели комбайна).
6. Простота в уходе. Все составные части прибора являются съемными, легко разбираются и моются в посудомоечной машине. Для хранения насадок предназначен специальный контейнер, который входит в комплект кухонного процессора.
7. Нет необходимости подбора специальной посуды, набор чаш поставляется в комплекте и доступен для приобретения в отдельности.

Недостатки:

1. Крупные габариты, требующие большого пространства для хранения.
2. Риск перегрева электродвигателя при непрерывной работе.
3. Высокая стоимость
4. Отсутствие мобильности

Функциональность устройства напрямую зависит от количества и видов насадок в комплекте.

Измельчители

1. Электрический – представляет собой прибор, состоящий из одной рабочей чаши объемом от 0,2 до 1,5 литров и электропривода. Внутри чаши вставлены ножи, среди которых один универсальный, идущий в комплекте, и прочие варианты насадок.
2. Механический (ручной). Подобные измельчители наиболее просты в использовании, недорогие по стоимости, но не способны перерабатывать некоторые из продуктов, в отличие от электрических.

Кухонный измельчитель продуктов выполняет две – три функции, в комплектацию обычно входит приспособление для взбивания, нож и несколько терок. Применяется для измельчения овощей, зелени, сыра, мяса, и прочих продуктов. Используется для приготовления соусов, пюре, детского и диетического питания.

Принцип работы: продукты помещаются в чашу и закрываются крышкой. Путем нажатия на крышку или кнопку приводится в действие вращающийся нож, который измельчает их до необходимых размеров. Чем выше мощность прибора, тем эффективнее происходит переработка.

Для твердых продуктов используется дисковая терка, для взбивания – отдельная насадка. При незакрытой крышке срабатывает система блокировки и прибор перестает функционировать.

Достоинства:

1. Удобство хранения и экономия кухонного пространства благодаря компактному размеру.
2. Стоимость.
3. Несложный принцип работы.
4. Возможность использования на природе.
5. Комплектующие детали (за исключением мотора) моются в посудомоечной машине.
6. Безопасность прибора благодаря системе блокировки.
7. Подходит для ежедневного использованияи для переработки небольшого объема продуктов.

Недостатки:

1. Не подходит для обработки большого количества продуктов.
2. Производительность ниже, чем у универсальных комбайнов.
3. Невысокая мощность.
4. С помощью устройства нельзя нарезать овощи, сыр или мясо пластинами и ровными, одинаковыми частями, а также переработать крупные куски продуктов.
5. Не подходит для измельчения кофе, орехов, перемалывания крупы и замешивания густого теста.
6. Малое количество скоростей работы.

Кухонный комбайн с мясорубкой

Мясорубка в приборе используется для приготовления классического фарша из рубленого мяса аналогично традиционной шнековой. Комплектация с дополнительными перфорационными решетками, ножами.

В отличие от ножа, мясорубка помогает достичь нужной консистенции фарша из мяса любой плотности, с прожилками и хрящами. При попадании мелких частиц костей в механизм шнека, мясорубка останавливается.

Для максимально эффективной работы рекомендуется выбирать модели с мощностью не менее 600 Вт.

Достоинства кухонных комбайнов с мясорубкой:

• Мясорубка позволяет приготовить классический фарш без крупных кусков или пастообразной массы. При использовании конкретной формы решетки или ножа регулируется плотность сырья и формы порций.
• Модель с мясорубкой в комплекте по стоимости дешевле, чем стационарная электрическая мясорубка.
• Может быть оснащена дополнительной насадкой для выжимки сока.

Недостатки кухонных комбайнов с мясорубкой:

• Комплектация мясорубкой приводит к повышению общей стоимости агрегата.
• Дополнительный вес к конструкции.
• При желании приобрести модель с соковыжималкой и мясорубкой одновременно, может встать выбор между ними по причине высокой стоимости комбайна.
• Недостаточная мощность мясорубки в комбайне по сравнению со стационарной.

Комплектация кухонных комбайнов с мясорубкой:

1. Решетки с перфорацией диаметром от 3 до 8 мм для приготовления фарша нужной консистенции. Решетки с отверстиями маленького диаметра (3 мм) используются в приготовлении паштетов и начинок для закусок, среднего диаметра (4,5 – 5 мм) – фарша из говядины, курицы.

Решетки с перфорацией диаметром 8 мм подходят для приготовления свиного фарша, начинки в качестве фаршировки блюд, размельчения сухофруктов, твердых сыров.

В комплекте количество решеток варьируется от одной до трех штук. Помимо этого существуют моделирующие насадки для фарша, с помощью которых он распределяется на равномерные порции для котлет.

2. Приспособления для колбас – применяются для заполнения оболочек и приготовления сосисок, сарделек, колбасы.
3. Насадка для «кебе» – используется для изготовления полых изделий для последующего фарширования, а также многообразных национальных блюд.
4. Овощерезка – помогает нарезать овощи однородной круглой или квадратной формы.
5. Пресс для цитрусовых.
6. Пресс для выжимки сока из ягод.
7. Насадка для приготовления фигурного печенья и прочей выпечки.
8. Решетки для теста, позволяющие приготовить домашнюю лапшу, пасту и спагетти.
9. Специальная оснастка для измельчения томатов и приготовления томатного сока, пасты, соуса. Некоторые модели оснащены функцией фильтрации семян от основной массы томатного сока.
10. Терки с разнокалиберной перфорацией для шинковки овощей.

Кухонный комбайн с соковыжималкой

Кухонный процессор с дополнительной функцией соковыжималки может включать комплектацию с двумя ее сменными видами: прессом для цитрусовых и центробежной соковыжималкой для овощей и фруктов, либо одной из них.

Пресс представляет собой ребристую вращающуюся чашу, от прижимания к которой из цитруса вытекает сок в контейнер для сбора. Второй тип отжимает сок за счет очень быстрого вращения сита в виде цилиндра, во время которого сок отбрасывается в специальную емкость,  а отходы задерживаются на решетке.

Сравнение пресса для цитрусовых и соковыжималки:

1. В отличие от универсальной соковыжималки, пресс не применяется для приготовления фреша из твердых плодов.
2. Центрифужная соковыжималка оснащается фильтром, который отделяет сок от семян и частиц кожуры.
3. Универсальность соковыжималки по сравнению с цитрус-прессом позволяет не ограничиваться на узком виде продукта.
4. Объем емкости пресса составляет в среднем 1 л, в отличие от центрифужной соковыжималки.

Некоторые модели с мясорубкой могут одновременно включать в себя дополнительную функцию соковыжималки, при условии использования в ней дополнительной насадки для выжимки сока. Устройства с соковыжималкой дополнительно оснащаются прессом для выжимки сока из ягод. Количество выжатого сока зависит от объема чаши прибора.

Минус  – по сравнению со стационарной соковыжималкой дает больше отходов и максимум 50% сока на выходе.

Кухонный комбайн для риготовление пюре

Используются модели с блендером (высоким кувшином с изогнутыми ножками на дне) или со специальной насадкой для пюре.

Чтобы приготовить негустое фруктовое и овощное пюре, суп-пюре, гаспачо, пюре для детского питания, используется процессор с блендером, который эффективно работает с мягкими и жидкими продуктами.

Для приготовления картофельного пюре применяется специальный пресс (дополнительное название – «макси-пресс»). Разнокалиберный диаметр отверстий в нем помогает регулировать степень густоты пюре.

Не рекомендуется использовать блендер для пюре из картофеля, поскольку может получиться клейкая крахмалистая масса. Пресс для пюре также подходит для любых вареных овощей и мягких плодов без косточек. Он выдавливает жидкость, поэтому пюре получается более густым, чем при использовании блендера.

Кухонный комбайн без блендера

Отличаются от обыкновенных измельчителей большой функциональностью и количеством насадок, а также присутствием горловины для добавления продуктов в чашу без открытия крышки. Подобный вид приборов приспособлен для измельчения твердых и переработки мягких продуктов, шинкования, нарезки соломкой, кубиками, помола кофе и крупы.

Предназначены для обработки большого количества продуктов, кроме изготовления коктейлей. Эмульгаторная насадка взбивает крем и сливки. Импульсный режим с большой скоростью раскалывает лед без нагрева.

Плюсы:

• помимо имеющегося функционала, применяется для приготовления густых соусов, воздушных пюре без клейковины, устраняет излишнюю жидкость при переработке продуктов.
• один электропривод, поэтому у агрегата меньший вес и габариты, чем у модели с блендером.

Минусы:

• нет возможности приготовления коктейлей, жидких блюд, таких как суп-пюре, соусы для заправки салатов.
• при изготовлении пюре в приборе без блендера путем перемешивания, получается густая и суховатая консистенция.

Кухонный комбайн с дисками для нарезки

С помощью дисков для нарезки получаются различные по форме и размерам обработанные продукты для салатов, первых блюд, измельчения фруктов.

Оснащены приспособлениями:

1. Дисковый нож с диагональными прорезями. Используется для шинкования капусты и салатов, для нарезки ломтиков правильной конфигурации. Высота прорезей на диске определяет толщину ломтиков. В комплект включены: одна двусторонняя насадка с лезвиями, с возможностью регулировки по высоте, или несколько дисков.
2. Диск для нарезки картофеля – фри. Приспособление для нарезки длинными тонкими ломтиками для равномерной прожарки картофеля во фритюре.
3. Диск для нарезки продуктов в форме кубиков для овощей, сыра, мяса и других продуктов, подходит для нарезки ингредиентов для салатов.
4. Диск для нарезки овощей и фруктов соломкой. Диск с мелкими отверстиями, один двусторонний, или три диска с варьированием по высоте лезвиями для формирования соломки необходимой величины.
5. Диск для нарезки, выполняющий две функции: одна сторона шинкует овощи ломтиками, вторая перетирает. Перфорация в подобных дисках варьируется от малых размеров до крупных.
6. Двухсторонний диск для нарезки. Представляет собой терку с перфорацией мелких, средних и крупных размеров на верхней и нижней стороне.
7. Диск – терка для приготовления пюре из овощей. Отверстия на нем меньшего диаметра и расположены более частыми рядами по сравнению с теркой в предыдущем пункте.
8. Диск – терка для перетирания шоколада и твердых сортов сыра.

Ножи и диски для нарезки изготовлены из нержавеющей стали, без опасений их можно мыть в посудомоечной машине.

Функции, которые включены в комплектацию приборов:

1. Приспособление для изготовления мороженого. Перед началом приготовления помещается в морозильную камеру на одни сутки для достижения рабочей температуры. По истечении указанного времени в емкость комбайна добавляются нужные ингредиенты и запускается режим приготовления мороженого.
2. Кофемолка – насадка для перемола зернового кофе.
3. Мини – мельница для измельчения маленьких порций специй, зелени, чеснока, лука, орехов. Она используется, когда требуется перемолоть малое количество продуктов и применение чаши с объемом больше одного литра нерационально.
4. Насадка для замешивания густого теста в виде крюка, который не оставляет следов муки и теста на стенах чаши электроприбора.
5. Для приготовления теста жидкой консистенции, омлета или взбитых сливок, применяется насадка-эмульгатор или венчики.

Реклама от спонсоров: // // //

Диагностика и лечение заболеваний ЛОР огранов на современном оборудовании

Заболевания уха, горла и носа не просто неприятны и болезненны, но и очень опасны возможными осложнениями. Своевременный визит к оториноларингологу позволит распознать заболевания этой системы на ранних стадиях, определить причины заболеваний, также избежать развития осложнений. Врач оториноларинголог, по простому лор-врач, занимается лечением ангины, лечением гайморита, лечением аденоидов, промыванием миндалин, промыванием носа с помощью современного оборудования — лор комбайна.

Часто интересующие вопросы:

1. 1. Когда нужно идти к лору?
   2. Какие заболевания лечат оториноларингологи?
   3. Какое лечение может быть назначено?
   4. ЛОР-комбайн

Когда нужно идти к лору?
Если Вы обнаружили у себя или у близкого человека один из данных симптомов, настоятельно рекомендуем Вам обратиться к врачу, чем раньше будет обращение, тем скорее Вы поправитесь:
— насморк или хронический насморк
— заложенность носа
— снижение или отсутствие обоняния
— повышенная температура
— осиплость голоса
— неприятный запах изо рта
— «лающий» кашель
— выделения из носа
— частые кровотечения из носа
— боль или першение в горле
— боль при глотании
— боль или шум в ушах
— снижение слуха
— появление отеков лба, щек, верхней губы, век
— систематические головные боли
— появление пробок на миндалинах или гнойного налета
— ощущение дискомфорта (чувство распирания в наружном слуховом проходе)
— храп
— увеличение лимфоузлов (шейных или ушных)
— дискомфортные или болевые ощущения в области носа, верхней челюсти, висков.

Какие заболевания лечат оториноларингологи?
Врачи этой специальности проводят лечение и диагностируют заболевания носа, таких какострый и хронический ринит, вазомоторный ринит, аллергический ринит.
• Заболевания околоносовых пазух (синусит, гайморит, фронтит)
• Заболевания глотки и гортани (фарингит, ларингит)
• Заболевания миндалин и аденоидов (хронический тонзиллит, острый и хронический аденоидит)
• Заболевания уха (острый и хронический отит, евстахиит, грибковые отиты, серные пробки, нейросенсорная тугоухость)

Какое лечение может быть назначено?
• медикаментозная терапия (индивидуальный подбор лекарственных средств
• физиотерапевтическое лечение (в том числе УВЧ-терапия, ультрафонофорез лекарственных препаратов, магнитотерапия, лазеротерапия)
• радиоволновое хирургическое лечение (лечение храпа, гипертрофированных аденоидов, лечение хронического тонзиллита, удаление полипов и т.п.)
• промывание небных миндалин
• промывание придаточных пазух носа («кукушка»)
• пневмомассаж барабанной перепонки
• удаление серных пробок
• медикаментозные прижигания слизистых ЛОР-органов
• инстилляция и аппликация лекарственных средств.
По результатам осмотра и диагностики, лабораторных исследований оториноларинголог
может поставить диагноз, разработать программу консервативного лечения и назначить
комплекс необходимых процедур. При необходимости проводится консультация врачей
других специальностей — терапевта, аллерголога, хирурга, эндокринолога,
гастроэнтеролога.

ЛОР-комбайн

Лор-комбайн — это современное оборудование в оториноларингологии при диагностике и лечении заболеваний носа, горла и уха. Это автоматизированная установка с достаточно больших набором различных функций, которые необходимы для полноценного и профессионального осмотра. Она имеет встроенную систему подогрева инструментов (неприятных ощущений, когда тебя касаются холодным инструментом не будет), распыления медикаментов, воздушного пистолета, компрессора сделают процедуру комфортной, наиболее эффективной и самое главное безопасной для Вас. Подогрев инструментов обеспечивает соблюдение санитарно-гигиенические условий лечения. Встроенная система вакуум-аспирации, то есть отсоса позволяет максимально аккуратно отсасывать слизисто-гнойное отделяемое из носовых проходов и придаточных пазух носа, удаление серных пробок под контролем давления. Сегодня это новый уровень oбслуживания пациентoв, позволяющий провoдить небольшие оперативные вмешательства (такие как лечение храпа, аденотомия и пр. В клинике «ДАО» работает оториноларингологический кабинет, в котором можно пройти комплексное обследование, диагностировать заболевания носа, носовых пазух, глотки и гортани, миндалин и аденоидов, органов слуха, установить точный диагноз, получить консультацию и лечение.

Гинекологический комбайн: что это такое?

фото с сайта eurotech.ru

Как только вы решите начать поиски интересующего вас медоборудования, вы непременно столкнетесь с тем, что сегодняшний рынок изобилует множеством предложений от самых разных производителей, причем ценовой диапазон весьма широк. Среди такого богатого выбора непросто отдать свое предпочтение конкретной модели гинекологического комбайна.

Следует подчеркнуть, что гинекологический комбайн подразумевает функциональный комплекс врача-гинеколога, имеющий различные модули, приспособления для хранения инструмента и расходных материалов. Для более компактного и удобного обследования пациентов он укомплектовывается ЖК-монитором, компьютером и видеокамерой, имеющей возможность подключения гистероскопа и кольпоскопа.

Особое внимание уделите характеристикам рассматриваемой аппаратуры. Проследите, чтобы комбайн был оборудован всеми необходимыми инструментами и прочими приспособлениями, способными обеспечить проведение полного спектра лечебных и диагностических процедур.

Установка должна создать все условия для эффективной работы врача и максимального комфорта пациентов. Большим плюсом будут такие качества как автономность и мобильность техники, совместимость с различными видами столов для проведения операций и гинекологических кресел. Наличие постоянно поддерживаемого контроля температуры сделает процедуры более удобными для врача и комфортными для пациента.

Основные элементы гинекологического комбайна:

1. Наличие пространства для открытой поверхности, где расположены инструменты и выдвижные ящики.
2. Источник света для внешних обследований.
3. Камера для визуализации гистероскопических и кольпоскопических исследований.
4. Система архивации ноутбуком или компьютером.
5. ВЧ хирургический аппарат или радиохирургический аппарат для коагуляции и биполярной резки.
6. Система устранения ограничивающих видимость и вредных для здоровья газов.
7. Система аспирации секрета.
8. Ящик с системой подогрева для зеркал.
9. Ящик без системы подогрева для принадлежностей и инструментов.
10. Поверхность для письма и клавиатуры.
11. Мусорное ведро.

Перед тем как сделать свой окончательный выбор, расставьте все приоритеты, тщательно обдумайте: что вы ждете от этой установки, как широко собираетесь ее использовать. Такой анализ поможет вам определиться с выбором в пользу более простых технически моделей либо оборудования класса премиум.

Может быть интересно

Зерноуборочный комбайн ACROS 595 Plus (Акрос 595 Плюс) от Ростсельмаш

Несмотря на сложившуюся непростую ситуацию в связи с пандемией коронавируса, аграрии продолжают работы, ведь сельское хозяйство — это одна из важнейших сфер, от которой зависит продовольственная безопасность страны.

Главным другом каждого агрария на этот период является зерноуборочный комбайн, так как именно от него зависят качество и скорость уборки зерна. Именно поэтому большинство сельхозтоваропроизводителей еще весной начали проверять готовность своей зерноуборочной техники. Так, работы по снятию с хранения комбайнов и по сезонному техническому обслуживанию начали в хозяйстве Мелекесского района — ООО «Агромаяк». В их парке техники представлено 16 зерноуборочных машин производства Ростсельмаш, две из которых — приобретенные в 2018 году комбайны ACROS 595 Plus. Заместитель генерального директора предприятия Дмитрий Марков с радостью согласился ответить нам на пару вопросов о хозяйстве и о работе техники.

— Посевная площадь в нашем хозяйстве на данный момент составляет около 25 000 га. Выращиваем, если так можно сказать, стандартный набор культур любого хозяйства — это озимые пшеница и рожь, яровые пшеница и ячмень, а из технических культур — подсолнечник. В предстоящей уборочной у нас будет задействовано 20 единиц зерноуборочной техники, 16 из которых — комбайны производства Ростсельмаш. С компанией Ростсельмаш мы сотрудничаем уже давно, о чем свидетельствует модельный ряд нашего комбайнового парка — это и ACROS 530, и ACROS 585, и приобретенные в 2018 году новые ACROS 595 Plus.

— Дмитрий, можете рассказать о вашем последнем приобретении — ACROS 595 Plus?

— О приобретении новых комбайнов начали думать еще во время уборочной 2018 года. Площадь для уборки у нас большая, имеющимся парком комбайнов до этого справлялись, но в 2018 году погода немного подвела — дожди значительно сократили аграрные сроки. Поэтому стали думать о покупке еще двух комбайнов. Дополнительная уборочная техника для нас на тот момент была возможностью провести уборку зерна в более короткий срок и уменьшить нагрузку на каждый комбайн. Основные параметры, на которые мы делали упор при выборе комбайна, — это наличие половоразбрасывателя и системы электрогидрокопирования рельефа. Решающее значение в принятии решения сыграли встречи с владельцами техники: в нашем Мелекесском районе комбайн ACROS 595 Plus тогда работал на базе двух хозяйств уже третий сезон. Очень удобно, конечно: приехал на поля и воочию увидел, как работает техника, а это важно. В результате уже в декабре компанией «Уником» нам были поставлены два зерноуборочных комбайна ACROS 595 Plus по программе 1432. 

— А что можете сказать о работе новых ACROS 595 Plus?

— Очень хорошие агромашины. Приобретением довольны! За все время эксплуатации не было никаких нареканий по надежности работы комбайнов. Сервисные бригады «Уником» выезжали только на техническое обслуживание. Единственное только, что не сразу разобрались с работой системы СКРП, но это вопросы штатные. Сервисные специалисты приехали вовремя, настроили СКРП по нашим параметрам, и больше вопросов не возникало. Уборочная прошла хорошо! 

— Дмитрий, можете привести основные показатели работы комбайнов?

— На каждом комбайне установлен Agrotronic^TM. Очень удобно отслеживать работу техники и после проводить ее анализ. За сезон суммарная убранная площадь каждым комбайном составила около 1000 га при ширине захвата жатки 7 м. Убирали все выращиваемые культуры, в том числе и подсолнечник. Что очень порадовало, так это расход топлива. Если брать в сравнении с другими комбайнами этого же класса, я с уверенностью могу сказать, что на ACROS 595 Plus установлен экономичный двигатель! Экономия затрат на топливо — это очень приятный бонус. Поэтому при покупке нужно проводить оценку не только стоимости техники, но и затрат на ее последующую эксплуатацию!

— Подводя итог всему вышесказанному, какое ваше общее впечатление о технике? 

— Мне работа комбайнов ACROS 595 Plus нравится. Пока еще не было ни одной ситуации, которая заставила бы пожалеть о сделанном выборе.

Посевная площадь около

25 000 га

В наличии

16 комбайнов Ростсельмаш

каждый из которых, убирает за сезон

1000 га

определение комбайна по The Free Dictionary

Он встретил этого человека по дороге на работу на гигантские фабрики Harvester Trust; и его друг сказал ему пойти с ним, и он скажет за него хорошее слово своему боссу, которого он хорошо знал.

Сколько значила эта авария для Юргиса, он осознавал только поэтапно; он обнаружил, что комбайны – это то место, на которое филантропы и реформаторы указывают с гордостью.

И вот однажды днем, на девятую его работу на месте, когда он пошел за пальто, он увидел группу людей, столпившихся перед табличкой на двери, и когда он подошел и спросил, что это было, они сказали ему, что с завтрашнего дня его цех комбайнов будет закрыт до дальнейшего уведомления!

Таким образом, он продвигался к самой густой кавалерии с спокойной медлительностью, покачиванием головы и ровным дыханием комбайна, атакующего пшеничное поле.Bell Telephone теперь заняла свое место с Telegraph, Railroad, Steamboat, Harvester и другими предметами первой необходимости цивилизованной страны. Тем не менее я знаю, что прибыл сегодня утром из Китая с быстрым проездом, к моей чести, и мастер короуборочного комбайна. И я знаю, что завтра утром я поеду в Окленд, чтобы увидеть Нила Партингтона, его жену и семью, а позже – в Бенисию, чтобы увидеть Чарли Ле Гранта и поговорить о старых временах.

Его свет, немного позже, пробил щели ставен коттеджа, бросая полосы, как раскаленные кочерги, на шкафы, комоды и другую мебель внутри; и пробуждающие комбайны, которые еще не встали с места.

Кролики, зайцы, змеи, крысы, мыши отступили внутрь, как в твердыню, не подозревая об эфемерности своего убежища и о судьбе, которая ожидала их позже в тот день, когда их тайное сужается до все более и более ужасного теснота, они сбились в кучу, друзья и враги, пока последние несколько ярдов ровной пшеницы не упали также под зубы безошибочной жатки, и все они были убиты палками и камнями жаток.

Комбайны перестали работать, забрали провизию и сели против одного из толчков.

Комбайны спали на сеновале, потому что там было прохладнее, чем в доме. Когда мы с тобой можем строить швейные машины вместо боевых кораблей, комбайны для уборки урожая вместо комбайнов, лемехи и телефоны, школы и колледжи , печатные станки и бумага! Комбайны снова вернулись в поля, а игроки в гольф парами и четверками все еще кружили вокруг звеньев.

Как работают зерноуборочные комбайны – Разъясните, что заполняйте

Как работают зерноуборочные комбайны – Объясните это, материал Рекламное объявление

Криса Вудфорда.Последнее изменение: 5 июня 2021 г.

В 1800 году примерно 90 процентов всего населения США было занятые обработкой земли; перенесемся на 200 лет вперед, и вы найдете сейчас так работают только 2 процента людей. Что вызвало это удивительные перемены в обществе? Одним из важных факторов было развитие огромных автоматизированных машин, таких как зерноуборочные комбайны , каждый из которых сельскохозяйственный рабочий значительно более производительный. Давайте посмотрим внимательнее как они работают!

Фото: Типичный комбайн, или «комбайн», производства John Deere; другие марки включают Case IH, Gleaner, New Holland и Claas.Вы можете увидеть, насколько широкая жатка (передний режущий механизм) по сравнению с основным корпусом машины. Самые большие комбайны имеют жатки шириной около 12 м (40 футов)!

Фото: вверху: Чрезвычайно широкая жатка в передней части комбайна делает невозможным движение по узкой проселочной дороге, так как же перемещать ее с поля на поле? Внизу: К счастью, жатку можно снять и отбуксировать на специальном прицепе боком за трактором. Это простая работа, которая занимает всего несколько минут.

Что включает в себя сбор урожая?

Фото: Пшеница – одна из важнейших зерновых культур в мире. Все, что мы едим, – это маленькие зерна на верхушке каждого стебля (показаны в маленьких кучках рядом). Фото Скотта Бауэра любезно предоставлено Министерством сельского хозяйства США / Службой сельскохозяйственных исследований (USDA / ARS).

Зерновые культуры, которые мы выращиваем на наших полях, такие как пшеница, ячмень и рожь, съедобны лишь частично. Мы можем использовать семена с верхушки каждого растения (известные как зерно ) для производства таких продуктов, как хлеб и крупы, но сухие покрытия семян ( полова ) несъедобны и должны быть выброшены, вместе со стеблями.

До того, как были разработаны современные машины, сельскохозяйственные рабочие должны были убирать урожай, выполняя ряд трудоемких операций. после другого. Сначала пришлось срезать растения черенком с длинной ручкой. такой инструмент, как коса. Затем они должны были отделить съедобное зерно. от несъедобной мякины путем отбивания срезанных стеблей – операция, известная как обмолот . Ну наконец то, им приходилось убирать с семян оставшийся мусор, чтобы они подходит для использования на мельнице.Все это заняло много времени и много людей.

К счастью, современные зерноуборочные комбайны справляются со всем работа автоматически: вы просто ведете их через поле урожая, и они сами режут, обмолачивают и очищают зерно, используя вращающиеся лопасти, колеса, сита и подъемники. Зерно собирается в бункер внутри зерноуборочного комбайна (который периодически разгружается на тележки тянущиеся тракторами, едущими рядом), в то время как мякина и стебли вырываются из большой выпускной трубы сзади и падают обратно на поле.

Внутри комбайна

В комбайне происходит очень много всего – шестерни, лопасти, шнеки (шнеки, которые перемещают скошенные культуры), конвейеры, ленты, рычаги и колеса – так Я значительно упростил все, чтобы было легче следовать. Примерно так работает комбайн:

1. Зерновые культуры собираются передней жаткой, у которой на обоих концах есть пара острых клещей, называемых делителями урожая.В целом, чем шире жатка, тем быстрее и эффективнее комбайн обрабатывает поле. Для скашивания разных культур используются разные жатки; жатка часто имеет гидравлический привод, ее можно поднимать, опускать и наклонять по-разному из кабины. Жатку можно снять и буксировать вдоль харвестера, чтобы она могла проходить по узким проходам.
2. Медленно вращающееся колесо, называемое барабаном (или подбирающим барабаном), толкает урожай вниз к ножу. Катушка имеет горизонтальные стержни, называемые летучими мышами, и вертикальные зубцы или зубцы для захвата стеблей растений.
3. Жатка проходит по всей длине жатки под мотовилом. Его зубы (иногда называемые косящими пальцами) многократно открываются и закрываются, чтобы срезать урожай у их основания, что немного похоже на гигантское электрический кусторез, подметающий на уровне земли.


Фото: Слева: широкая и подметающая жатка комбайна John Deere. Справа: вид крупным планом. Фото Кэрол М. Хайсмит любезно предоставлено Gates Frontiers Fund Colorado Collection из коллекции Кэрол М.Архив Хайсмит, Библиотека Конгресса, Отдел эстампов и фотографий.

4. За косилочной балкой скошенные культуры подаются к центру вращающимися шнеками (шнеками) и перемещаются вверх по конвейеру к обрабатывающему механизму внутри основной части комбайна.
5. Молотильный барабан отбивает срезанные культуры, чтобы они ломались и стряхивали зерна со стеблей.
6. Зерно падает через сито в нижний сборный резервуар.
7. Нежелательный материал (солома и стебли) проходит по конвейерам соломотряса к задней части машины.В бункер попадает больше зерна.
8. Когда зерновой бункер заполнен, к комбайну тянется трактор с прицепом сзади. Зерно поднимается из бункера на элеваторе и выстреливает из боковой трубы (иногда называемой разгрузчиком ) в прицеп.
9. Нежелательные стебли и мякина падают с задней части машины. Некоторые комбайны имеют вращающийся механизм разбрасывателя , который разбрасывает солому на большую площадь. Иногда солому прессуют в тюки и используют в качестве подстилки для животных.

Фото: Разгрузка зернового бункера зерноуборочного комбайна в прицеп, запряженный трактором, идущим рядом. Жатка комбайна (режущий нож) поднята прямо вверх, чтобы машинист мог кружить вокруг припаркованного прицепа и равномерно заправьте его. Посмотрите внимательно на заголовок, и вы увидите обе катушки (черные) и косилочный брус (зеленый) под ним.

А теперь поподробнее!

Приведенная ниже диаграмма в разрезе взята из патента на харвестер John Deere (Патент США № 4,450,671: Зерноуборочный комбайн с модифицированной наклонной камерой), любезно предоставленного Управлением по патентам и товарным знакам США, и маркирует около 130 различных битов!

Вы с облегчением услышите, что я не собираюсь рассматривать их все (вы можете посмотреть сам патент, если вам действительно нужно столько деталей), но я раскрасил несколько частей, которые мы уже посмотрел, чтобы вы могли увидеть, где они вписываются в настоящую машину.Слева направо обратите внимание на:

• 40: Катушка (не показана, но я указал ее положение фиолетовым кружком). Он удерживается на месте с помощью рычагов барабана, 48.
• 50: Режущий брус (синий, внизу).
• 80: Молотильный барабан (красный).
• 30/90: Конвейеры и винты шнека (желтые), которые перемещают материал через машину.
• 42: Гидравлические цилиндры (серый, внизу), которые поднимают и опускают жатку.
• 28: Сита (фиолетовые), очищающие зерно.
• 100: Соломотряс (синий)
• 18: Зерновой бункер (оранжевый).Он расположен как седло над центральным механизмом соломотряса с неглубокой средней частью и двумя более глубокими секциями, которые выступают с обеих сторон.
• 36: Разгрузочная труба (темно-зеленая) на основе шнекового механизма.
• 19: Двигатель (красный) находится позади водителя. Приводной вал (синий, 102) приводит в движение все механизмы внутри.
• 14: Передние ведущие колеса (светло-серые) зафиксированы (не управляются). Задние колеса (15) поворотные для управления комбайном.

Всегда ли комбайны так выглядели?

Не совсем так! Вот рисунок комбайна Gleaner 1930-х годов, который я раскрасил и упростил до четырех основных частей:

1. В передней части машины, справа, у нас есть барабан (красный), который втягивает урожай.
2. Далее у нас есть режущий блок (оранжевый), в том числе коса (синяя), которая измельчает посевы.
3. После того, как посевы срезаны, они раздроблены в молотилке (желтая).
4. Все, что остается, – это отделить пшеницу от ненужных стеблей и мякины в сепараторе (зеленый).

Изображение: комбайн Gleaner, разработанный Перреном Дж. Хансоном и запатентованный 21 июня 1932 года. Вы можете прочитать более подробную информацию о том, как он работает, в патенте США № 1863 691: Зерноуборочный комбайн (через Google Patents).Изображение любезно предоставлено Управлением по патентам и товарным знакам США.

Зерноуборочные комбайны разных типов

Хотя для большинства комбайны выглядят одинаково, есть несколько разных вариации: разные виды культур требуют разной стрижки и обработки. Большинство комбайнов имеют сменные жатки, поэтому они могут собирать все виды культур. John Deere оснащен кукурузоуборочной жаткой – жаткой особого типа с большими прочными зубцами для уборки початков кукурузы:

Фото: Уборка кукурузы.Слева: глядя спереди; Справа: глядя из кабины на прибывающие посевы кукурузы. Фотографии Уоррена Гретца любезно предоставлены Министерством энергетики США / Национальной лабораторией возобновляемых источников энергии (DOE / NREL).

Хлопок требует иного обращения. Вот хлопкоуборочный комбайн John Deere, который похож на крест между комбайном (спереди) и желонкой для сена (сзади). Вместо того, чтобы извергать зерно и мякины, эта машина сжимает и упаковывает хлопок в гигантские круглые тюки (называемые «модулями») и оборачивает их в защитный пластик.Когда тюк готов, гидравлическая задняя часть машины поднимается, чтобы выгрузить его на поле позади.

Фото: Уборка хлопка. Слева: глядя спереди; Справа: вид сзади показывает гидравлическое отверстие, которое выбрасывает тюки с хлопком. Фотографии Кэрол М. Хайсмит в Архиве Кэрол М. Хайсмит, Библиотека Конгресса, Отдел эстампов и фотографий. Оригинальные фото здесь и здесь.

Огромным жаткам нужны огромные колеса, чтобы удерживать их высоко, но не всегда. Некоторые комбайны имеют спереди полугусеницы (как у миниатюрных танков).Хотя они механически сложнее, и дорогие, у них есть немало преимуществ. Они устраняют необходимость в огромных передних колесах, поэтому комбайн с гусеницами можно ездить по гораздо более узким дорогам. Они также делают вождение с широкой жаткой более устойчивым и обеспечивают лучшее сцепление с дорогой на холмах и пересеченной местности. Трассы на удивление скоростные. Claas 770 Показанный ниже харвестер Lexion развивает максимальную скорость 40 км / ч (25 миль в час), что делает его самой быстрой машиной в мире.

Фото: Claas 770 Lexion с полугусеницами спереди.Фото любезно предоставлено американским проектом Кэрол М. Хайсмит в архиве Кэрол М. Хайсмит, Библиотека Конгресса, Отдел эстампов и фотографий.

Рекламные ссылки

Узнать больше

На этом сайте

Книги

Для читателей постарше

• Зерноуборочный комбайн Джонатана Уитлама, Amberley Publishing, 2018. Подробная 96-страничная история, от ранних комбайнов с тракторной тягой до новейших гигантских машин.
Зерноуборочные комбайны
• : теория, моделирование и дизайн пользователя Petre Miu.CRC, 2016. Если вы думаете, что комбайны просты, взгляните на это увлекательное введение в удивительно сложные науки, технологии и математику, скрывающиеся внутри.
• Иллюстрированная история зерноуборочных комбайнов Джима Уилки. Ян Аллан, 2001. 126-страничное руководство, начиная от ранних машин до последних моделей.
• Комбайны и комбайны: история фотографии Джеффа Крейтона. Motorbooks, 1996. От конных, паровых и газовых комбайнов до современных машин.
• Тракторы Massey от К. Х. Венделя и Эндрю Морланда. Motorbooks, 1992. Об истории тракторов, комбайнов и сельскохозяйственных орудий Massey-Harris и Massey-Ferguson.
• Комбайны и комбайны от Hans Halberstadt. Motorbooks, 1994. Еще один фото-гид, сочетающий в себе старое и новое.

Для младших читателей

Статьи

Видео

• Зерноуборочный комбайн Claas в действии: короткое (2-х минутное видео) комбайн Claas с некоторыми интересными деталями, если вы внимательно посмотрите.Обратите внимание, как водитель поднимает жатку, чтобы повернуть машину в конце ряда. Видите, как полова равномерно распыляется из стороны в сторону позади машины?
• Case IH 9120 и Magnum 310 с зерновозом Hawe: в этом немного более длинном (6-минутное видео) показан комбайн Case в действии. Снова обратите внимание на огромный заголовок. Примерно в 2:50 трактор проезжает мимо, комбайн разгружается, продолжая собирать больше урожая.
• Экскурсия по кабине нового комбайна серии S: демонстратор John Deere знакомит нас с органами управления кабины типичного харвестера.Есть даже компьютер с сенсорным экраном!
• Как управлять комбайном: взгляд водителя на комбинирование, включая очень удивительное количество органов управления и инструментов!

Патенты

Если вы ищете действительно подробное описание того, как работает комбайн, лучше всего начать с патентов. Вот пара, которая может вам пригодиться:

• Патент США № 4450671: Зерноуборочный комбайн с модифицированной наклонной камерой от Mahlon L. Love, Deere & Company, запатентован 29 мая 1984 г.Комбайн в современном стиле.
• Патент США № 1,863,691: Зерноуборочный комбайн Перрена Дж. Хансона, Gleaner Combine Harvester Corporation, запатентован 21 июня 1932 года. Комбайн Gleaner, типичный для тех, что использовались в период между двумя мировыми войнами.

Пожалуйста, НЕ копируйте наши статьи в блоги и другие сайты

статей с этого сайта зарегистрированы в Бюро регистрации авторских прав США. Копирование или иное использование зарегистрированных работ без разрешения, удаление этого или других уведомлений об авторских правах и / или нарушение смежных прав может привести к серьезным гражданским или уголовным санкциям.

Авторские права на текст © Крис Вудфорд 2009, 2021. Все права защищены. Полное уведомление об авторских правах и условиях использования.

Подписывайтесь на нас

Сохранить или поделиться этой страницей

Нажмите CTRL + D, чтобы добавить эту страницу в закладки на будущее, или расскажите об этом своим друзьям с помощью:

Цитировать эту страницу

Вудфорд, Крис. (2009/2021) Комбайны. Получено с https://www.explainthatstuff.com/howcombineharvesterswork.html. [Доступ (укажите дату здесь)]

Больше на нашем сайте …

Комбинат: Король урожая

Комбайн, сокращенно от «зерноуборочный комбайн», – это важная и сложная машина, предназначенная для эффективной уборки больших количеств зерна. Современные комбайны могут прорезать валок на поле шириной более 40 футов.

Название происходит от сочетания трех основных функций уборки урожая – жатвы, обмолота и веяния.Кукурузу, сою, пшеницу, овес, рожь, ячмень, сорго, лен, подсолнечник и рапс можно собирать с помощью головки, предназначенной для этого конкретного зерна.

Хирам Мур запатентовал первый комбайн в США в 1935 году. Ранние версии были гужевыми, за ними следовали модели, тянущиеся за трактором. В середине двадцатого века были представлены самоходные комбайны, а к 1980-м они стали оснащаться бортовой электроникой для измерения производительности и данных об урожайности.

Здесь вы найдете дополнительную информацию о том, как выбрать подходящую машину для вашей фермы, а также о передовых методах обслуживания и эксплуатации, чтобы получить максимальную отдачу от комбайна, когда пришло время уборки урожая.

Комбинации продолжают становиться лучше

Безопасная и эффективная уборка зерна зависит от правильного выбора комбайна для работы. Производители оборудования, включая John Deere, AGCO, Case IH, New Holland и Claas, продолжают совершенствовать технологии и дизайн для удовлетворения потребностей фермеров. Новые модели предлагают зерновые бункеры размером 485 бушелей со скоростью разгрузки 6 бушелей в секунду. Новые приложения позволяют фермерам удаленно контролировать производительность комбайнов. Самоходные комбайны были изобретены для использования меньшего количества топлива, чем те, которые тянутся за трактором, и новые модели продолжают эту тенденцию с функциями, улучшающими тягу, реакцию водителя и в некоторых случаях предлагая специальное оборудование для движения по дороге.

Подержанные комбайны лучше всего подходят для некоторых хозяйств

Для некоторых стоимость нового комбайна может быть непомерно высокой. К счастью, есть подержанные машины. После череды экономных лет продаж дилеры техники готовы торговаться, и комбайны могут быть одной из лучших покупок в мире.

Специфика любой модели будет определять ее ценность как в новой, так и в эксплуатации. Жёсткие шнековые коллекторы обесцениваются быстрее, чем новые коллекторы с гибкими лентами, и марка оборудования может иметь значение.Покупатели должны обсудить с дилером прошлое использование комбайна, так как замена ремней и других деталей может обойтись дорого.

Ремонт и техническое обслуживание – ключ к успеху

Комбайны новые или бывшие в употреблении требуют надлежащего ухода и обслуживания. Современное оборудование рассчитано на работу на 100%, но для достижения этой цели требуется ежедневное внимание и знание механических и электронных характеристик машины.

Правильный уход начинается перед сбором урожая, с предсезонного осмотра и особого внимания к проблемным местам, на которых наблюдается чрезмерный износ во время использования.

Чистящая обувь – одна из таких частей. Очистка башмака – грязная работа, но она необходима для контроля потерь зерна и поддержания производительности комбайна.

Предсезонная инспекция также должна включать оценку урожая прошлого года. Влажный урожай приведет к увеличению отложений грязи на частях комбайна. Сухой урожай создаст скопление пыли.

Уход за кукурузной жаткой

Изношенные кукурузные колосья являются одной из основных причин потери зерна, по данным недавнего исследования, проведенного Университетом штата Айова, до 60%.Правильная регулировка и техническое обслуживание могут минимизировать это воздействие и улучшить уборку кукурузы. Тщательный предсезонный осмотр должен включать в себя сбор натяжения цепи, свободно движущиеся пластины деки, исправную систему привода и оценку состояния подрулевых катков. Стебли современных сортов кукурузы более жесткие, чем в прошлом, и сочетают в себе движение на более высоких скоростях, что вызывает большую нагрузку на объединение частей жатки.

Варианты зерновой платформы

Комбайны поставляются с двумя типами зерновых платформ.Традиционная платформа оснащена шнеком со стальным полом. Платформа полотна использует ленту для подачи растения в комбайн для отделения зерна. В гибком полотне используются гибкие жатки, которые автоматически регулируются при прохождении головы по неровной поверхности или небольшим препятствиям.

Пользователи гибких полотен сообщают о меньших потерях зерна и меньших проблемах с засорением влажными растениями.

Советы по сбору урожая

Настроить комбайн на максимальную мощность – это искусство. Простая регулировка одной детали может повлиять на работу нескольких других.Эксперты говорят, что для получения максимальной отдачи от урожая следует часто использовать руководство оператора комбайна и выполнять только одну регулировку за раз. Лучше всего начать с предложенных настроек, а затем корректировать их по мере изменения условий выращивания.

Цель – чистое зерно с минимальными потерями. Это означает, что режущая платформа, головка, наклонная камера, молотильный механизм и чистящий башмак должны работать вместе в широком диапазоне полевых условий.

Ущерб, нанесенный урожаю погодными условиями, может усложнить сбор урожая.Есть уловки для сбора урожая кукурузы, но сначала фермер должен определить, стоит ли убирать урожай или потери слишком велики.

Важнейший фактор при сборе урожая – безопасность. Знайте урожай, разбирайтесь в оборудовании и знайте пределы возможностей оператора. Затем используйте их все по максимуму, чтобы получить щедрую отдачу.

Как работают комбайны? (ВИДЕО)

Во время уборки урожая зерноуборочные комбайны можно встретить на всех полях Иллинойса.Но что именно они делают? Узнайте, как эта универсальная машина изменила сельское хозяйство, упростив процесс уборки зерновых.

Подробнее: Как работает сеялка для кукурузы и сои (ВИДЕО)

Что такое комбайн?

В 1835 году Хирам Мур построил и запатентовал первый зерноуборочный комбайн в Соединенных Штатах. До его изобретения почти 90% населения США работали на фермах. Комбайны получили свое название от того, как они автоматически объединяют процессы уборки и разделения зерновых культур в один этап, в остальном трудоемкую серию операций, когда-то выполняемых по отдельности.Он может собирать такие культуры, как кукуруза, пшеница, соя, рожь, ячмень и овес. После сбора урожая комбайн срезает его у основания, подает в молотильный барабан, который стряхивает зерно со стеблей и сметает ненужный материал на заднюю часть машины.

Анатомия комбайна

1. Жатка отрезает растение близко к земле и перемещает все растение в машину. Фермеры меняют жатку в зависимости от того, собирают ли они кукурузу, сою или другие культуры.
2. Скошенная культура движется к центру через прядильные шнеки и поднимается по конвейеру .
3. Молотильный сегмент комбайна отбивает срезанные культуры, чтобы измельчить и отряхнуть зерно от стеблей.
4. Отделенное зерно перемещается конвейером в зерновой бункер . Нежелательные стебли, шелуха, початки и / или кусочки листьев, известные как мякина или остатки, перемещаются по разным конвейерам, поскольку все больше зерна попадает в резервуар.
5. Когда зерновой бункер заполнен, рядом с комбайном тянется трактор с зерновозом на задней части. Зерно поднимается из бункера подъемником и выстреливает из боковой трубы или разгрузчика , в зерновоз.
6. Остатки выходят из задней части машины, чтобы их можно было разбросать по обширной площади или запаковать в тюки как солому для использования в качестве подстилки. В большинстве машин используется измельчитель соломы , чтобы сделать его меньше по размеру и сделать его более управляемым.

Уборочная техника: краткая история комбайна

В начале 1800-х годов целой семье требовался целый день, чтобы собрать урожай.

Сегодня одна и та же задача занимает всего несколько секунд на одного человека в одном комбайне.

Сбор урожая прошел долгий путь с тех времен, когда фермерам приходилось рубить стебли косой или колыбелью – это называлось жатвой; отделить ядра от несъедобной мякины, взбив срезанные стебли молотком; и отделение зерен от мякины – веяние.

Все это заняло много времени и людей.

Источник: The Farm Collector
Сбор урожая прошел долгий путь с тех времен, когда фермерам приходилось рубить растения косой или колыбелью.

Название комбайн происходит от объединения трех отдельных процессов уборки урожая

Жатва, обмолот, веяние – объединение всех трех операций в одну привело к изобретению комбайна, известного как комбайн. Считающийся одним из важнейших изобретений в сельском хозяйстве, комбайн значительно сократил рабочую силу и ускорил процесс уборки урожая.

Зерноуборочный комбайн появился в Шотландии в 1826 году, когда преподобный Патрик Белл сконструировал жатку – большую машину, приводимую в движение лошадьми, которая срезала стебли ножницами.Но Белл не запатентовал свое изобретение.

Первый рабочий комбайн был изобретен Хирамом Муром и Джоном Хасколлом из округа Каламазу, штат Мичиган, которые протестировали его в конце 1830-х годов и запатентовали его в 1836 году. знаменитая механическая жатка.

Комбайны Мура и Хасколла включают в себя большинство функций, присущих более поздним версиям: возвратно-поступательный серп для срезания стеблей; катушка для подачи зерна на платформу; и брезентовый фартук или простыня для подачи его на молотильный барабан.Сита и вентилятор очищали обмолоченное зерно.

Источник: Американское общество сельскохозяйственных и биологических инженеров.
Первый рабочий комбайн был изобретен Хирамом Муром и Джоном Хасколлом из округа Каламазу, штат Мичиган.

Первые зерноуборочные комбайны Мура тянули упряжки мулов, лошадей или даже быков. Его первая версия была 17 футов длиной с 15-футовым разрезом. Чтобы тянуть комбайн, требовалось до 30 мулов или лошадей, а тяговое колесо с приводом от земли приводило в движение движущиеся части комбайна.

Источник: Захария Джуди из Айдахо-Фолс, ID
J.I. Комбайн Case и бригада с командой из 20 мулов, тянущей машину, около 1900 г.

Изобретатели продолжают совершенствовать комбайны с использованием энергии пара

В конце 1880-х годов калифорнийский фермер Джордж Стоктон Берри интегрировал комбайн с паровым двигателем, чтобы обеспечить мощность механикам. Люди складывали солому из задней части сепаратора обратно в топку, чтобы нагреть воду в котле.

По всему миру трудолюбивые фермеры-изобретатели продолжали оптимизировать процесс сбора урожая.В Австралии Джон Ридли сделал успешный уборочный комбайн, который просто срезал колосья со стеблей пшеницы. Другой австралийский изобретатель, 20-летний Хью Виктор Маккей, усовершенствовал процесс и в 1885 году создал первый коммерческий зерноуборочный комбайн под названием Sunshine Header Harvester.

Источник: Museums Victoria
Жатка для уборки урожая Early Sunshine, около 1890 г.

В 1911 году Калифорния возглавила производство самоходных комбайнов совместно с компанией Holt Manufacturing Company.До комбайна типичная бригада обмолота состояла из 20-30 рабочих, в то время как бригада комбайна состояла всего из четырех или пяти человек, управляющих комбайном.

Источник: Самоходный комбайн John Deere Legacy
Holt, впервые построенный в 1911 году.

John Deere, Case, IH, Massey Ferguson и другие выпускают тракторные комбайны.

Начиная с 1915 года, International Harvester выпустила свою первую линейку тракторов. тяговые комбайны с бортовым двигателем, приводившим в действие молотильный механизм.J.I. Case и John Deere представили свои тракторно-тяговые комбайны в 1920-х годах. Эти тракторные или прицепные комбайны были быстро приняты на вооружение после Первой мировой войны, поскольку многие фермеры начали использовать тракторы. В Канзасе, где выращивалось больше озимой пшеницы, чем в любом другом штате, было больше всего тракторных комбайнов – 8 274 комбайна использовались в 1926 году. К 1930 году из 75 000 комбайнов в Соединенных Штатах 27 000 находились в Канзасе, по данным Исерна, цитируемого ниже.

В 1922 году Massey-Harris (ныне Massey Ferguson) отправила один из своих прицепных комбайнов на экспериментальную ферму Swift Current, Саскачеван, Доминион для тестирования и использования в условиях прерий.Примерно в то же время несколько других комбайнов были проданы компаниями International Harvester и J.I. Дело фермерам на юго-западе Саскачевана. Это положило начало использованию комбайнов в западной Канаде. Согласно Wetherall и Corbet, цитируемым ниже, в 1925 году в трех западных провинциях использовалось 17 комбайнов, к 1927 году их было 791, к 1928 году их было 4448, а к 1930 году их было более 9500.

В 1923 году в Канзасе братья Кертис и их производственная компания Gleaner (ныне торговая марка Agco) запатентовали самоходный комбайн, который включал несколько других современных усовершенствований в области обработки зерна.Gleaner поместился на грузовике, что было преимуществом для заказных катеров, которые переехали на север в сезон сбора урожая, предоставляя фермерам услуги по уборке урожая.

В Австралии был изготовлен один из первых коммерческих самоходных комбайнов с центральной подачей Т-образной формы, очень напоминающий современный комбайн. Центральный забор кормовой массы сделал машину более узкой и более легкой в ​​маневрировании. Названный Sunshine Auto Header и запатентованный в 1923 году, он был совместным предприятием Headlie Shipard Taylor и H.В. Маккей.

Источник: Museums Victoria
HV McKay, Sunshine Auto Header, c.1927
Один человек управляет жаткой Sunshine Auto, а второй собирает собранное зерно сзади. На изображении показаны пять мешков с зерном, загруженные на платформу для упаковки в мешки.

Чтобы не отставать от растущего спроса, производители конкурировали за долю рынка, и Бенджамин Холт скупал многих из его конкурентов. В 1925 году Холт и Бест объединились в компанию Caterpillar и заняли лидирующие позиции на рынке. Холт также смог рассмотреть жалобу на то, что его комбайны не будут работать на крутых холмах на северо-западе.Он отрегулировал задние колеса комбайна в виде отдельных «колесных модулей», которые можно было поднимать или опускать по мере необходимости, позволяя оператору работать на уклонах до 30 градусов. В 1936 году компания Caterpillar продала всю линейку комбайнов компании Deere and Company, чтобы сконцентрироваться на гусеничных тракторах.

Massey-Harris (ныне Massey Ferguson) возглавляет знаменитую «Harvest Brigade»

К 1937 году Томас Кэрролл, работая на Massey-Harris в Онтарио, усовершенствовал первый коммерчески жизнеспособный самоходный комбайн.В конечном итоге она превратилась в очень успешную, более легкую модель № 21, представленную в 1940 году. № 21 хорошо известен своей ролью в знаменитой «Бригаде урожая», новаторской идее Кэрролла, созданной во время Второй мировой войны. Мэсси-Харрис убедил Совет по военному производству (WPB), что, если бы ему разрешили построить 500 дополнительных машин сверх его надела, они могли бы собрать не менее 15 миллионов бушелей зерна с более чем 1 миллиона акров, выпустив около 1000 тракторов для других работ и экономия 500 000 галлонов топлива.По сути, 500 машин будут продаваться только фермерам, которые подписали документ, гарантирующий, что они будут собирать урожай не менее 2000 акров с помощью своего нового комбайна.

Источник: Bangshift.com, 2015
«Урожайная бригада» во время Второй мировой войны, 1944 год.
Месси-Харрис заставил людей летать на самолетах над пшеничными полями из Техаса в Канаду, чтобы проверить процесс созревания. Механика, топливо и запчасти были размещены по предполагаемому маршруту, по которому двигались комбайны.

WPB одобрил проект, и в мае 1944 года Harvest Brigade начала срезку льна в Техасе и Калифорнии в Имперской долине, затем на севере, срезание риса, ячменя и пшеницы на северо-западе Тихого океана.Бригада двинулась в северный Техас и Оклахому, и к июлю красные комбайны прошли через Канзас, Колорадо и Небраску. К августу они достигли Дакоты, а к сентябрю – канадских пшеничных полей. Когда война закончилась, и они смогли вернуться к нормальному производству, популярная кампания вызвала большой спрос на комбайны Massey-Harris.

Фото любезно предоставлено Музеем западного развития, Саскатун, SK
Massey-Harris Model 21, представленное в 1940 г. Фото предоставлено Музеем западного развития, Саскатун, SK
21 хорошо известен своей ролью в знаменитой «бригаде урожая» времен Второй мировой войны.

New Holland запускает коммерческий двухроторный комбайн

Комбайн инновации продолжились, когда в 1975 году New Holland представила первый коммерческий двухроторный комбайн, что стало значительным достижением в уборке урожая. технология все еще используется сегодня. Благодаря усовершенствованной конструкции зерно можно было убирать быстрее и обрабатывать более бережно, чем при использовании предыдущего метода. Другие производители, в том числе Massey-Harris, John Deere и International Harvester, создали и протестировали роторные комбайны, но так и не выпустили их на рынок до того, как New Holland выпустила свой двухроторный комбайн.

Источник: New Holland
New Holland запускает первый двухроторный комбайн в 1975 году, назвав его TR70

John Deere 55 – первый новый комбайн семейного фермера

Даллас Блом, управляющий редактор IronGuides®, вырос на своей семейной ферме в Центральной Айова, и вспомнил день, когда его отец заменил свой прицепной комбайн Case, оснащенный двигателем из Висконсина, который никогда не запускался легко во время уборки урожая.

«Я помню, когда в 1963 году мы получили наш первый новый комбайн, – сказал Бломе. «Мой отец купил JD 45 у местного дилера.Папа и сосед купили новые комбайны одновременно. Дилер предположил, что они могут получить комбайны к уборке урожая и сэкономить на перевозке, если отвезут комбайны домой с завода в Молине, а не доставляют их. Итак, друг отвез отца и соседа в Молин, штат Иллинойс, недалеко от штаб-квартиры Deere. Там они сели в комбайны и поехали домой, что находилось примерно в 200 милях от нашей фермы площадью 200 акров ».

Источник: YouTube
Комбайн John Deere 55, около 1963 г.

Сосед Блома, двигаясь на максимальной скорости 12 миль в час, добрался до дома примерно за два дня.Чарли Блум, однако, доехал до Молина около часа, и у комбайна отвалилось колесо. Видимо, на заводе забыли положить смазку в бортовые передачи и сломалась ось. Продавец-дилер встретил Чарли Блома на шоссе, и они вернулись в автосалон. Проведя час в дороге в 45-м, Бломе решил, что ему нужен комбайн побольше.

«Наконец-то он вернулся домой с новым JD 55, – сказал Бломе. «Папа использовал этот комбайн, пока не продал его в 1970 году, заменив его на JD 6600.Его последним комбайном был JD 6620, купленный в 1980 году ».

Источник: Фото Тодда Класси
Современные комбайны: комбайны John Deere и Case IH выгружают пшеницу из зерновых бункеров в полуприцеп.

Современные комбайны, режущие мелкое зерно, могут собирать около 25 акров в час

Один продавец сельскохозяйственного оборудования воочию стал свидетелем недавней эволюции комбайна.

Рэнди Тай, вице-президент по управлению запасами Mazergroup в Брэндоне, Манитоба, вырос на сельскохозяйственной технике, работающей в семейном представительстве.Отец Тая, Макс, владел Tye Farm Equipment, дилерским центром в южной части Онтарио, работавшим с 1957 по 1985 год.

Тай вспомнил изменения в комбайнах за последние 40 лет.

«Когда я начинал в 1979 году, комбайн TR75 был оснащен двигателем мощностью 145 л.с., а сегодняшний CR10.90 – двигателем мощностью 600 л.с.», – сказал он. «В то время большинство настроек комбайна производилось вне кабины, но сегодня большинство настроек можно производить внутри кабины», – сказал он.

«Теперь такси – это дом фермеров вдали от дома, такие же современные и дорогие, как самая красивая машина, которую вы когда-либо видели», – сказал Тай.«Технология революционная».

Комбайны, режущие мелкое зерно, могут собирать около 25 акров в час, с несколькими типами жаток: полотняными и шнековыми платформами, которые могут работать до 45 футов, и кукурузоуборочными жатками.

«Хотя это и не является обычным явлением, в районе Реджайны, Саскачеван, есть фермеры, которые убирают до 45 000 акров, используя до 10 комбайнов, работающих вместе с 40-футовыми жатками», – сказал Тай. «Когда они идут по полю и обратно, они снимают 800 футов урожая в том проходе.«

Комбайны для уборки урожая в V-образной формации.

« Старые времена, когда нужно было вскакивать в кабину комбайна, чтобы посмотреть, как идут дела, прошли », – сказал Тай. «Теперь босс фермы может находиться в одном из комбайнов или ехать по полю на своем грузовике и контролировать производительность каждого комбайна, проверять расход топлива, урожайность и вносить изменения в комбайн – и все это со своего iPad».

Источник: New Holland
Вид из кабины New Holland CR Revelation.

Цены на комбайны, норма износа и оценка в 2020 году

Большинство современных комбайнов представляют собой роторные комбайны, обеспечивающие обмолот нескольких культур и роторную сепарацию.Дополнительное оборудование включает в себя GPS, систему сбора данных, роскошные кабины с панорамным обзором, сенсорные мониторы и многое другое. Новейшие модели способны убирать почти 100 тонн мелкого зерна в час. Цена на эти комбайны может варьироваться от 400 до 700 тысяч долларов. С учетом дополнительных затрат на заголовки, платформы и навесное оборудование затраты могут вырасти до миллиона долларов.

Министерство сельского хозяйства США сообщило в обзоре оборудования на фермах в 2017 году, что в настоящее время на фермах в США находится 323 347 комбайнов. Это число свидетельствует о полезности этой удивительной машины.

Цена на новые комбайны колеблется из года в год. Если взглянуть на период с 2010 по 2018 год в целом, комбайны класса 7 демонстрируют тенденцию с ежегодным изменением цен от -4% до + 13%. Такие факторы, как цены на сырьевые товары, списание по Разделу 179 (в США) и изменения требований к выбросам, – все это факторы, которые влияют на ежегодные изменения цен на новые комбайны.

Насколько большими могут стать комбайны?

Комбайны делятся на классы в зависимости от их мощности. Эти классы определены Ассоциацией производителей оборудования (AEM).Класс комбайна обычно определяется мощностью модели: чем выше мощность, тем выше номер класса. Сегодня большинство продаваемых новых комбайнов относятся к классу 7 и выше (более 323 л.с.). Самым большим из них является комбайн класса 10, который впервые начал появляться в 2013 году, но эти гигантские комбайны относительно редки. Фактически, в 2019 году комбайны классов 9 и 10 составляли лишь 10% от общего рынка подержанных комбайнов в 2019 году. Подробнее на эту тему здесь: «Максимально ли исчерпаны размеры комбайнов?» Или взгляните на некоторые из самых больших современных комбайнов на IronSearch.

Стоит ли покупать комбайн новый или подержанный?

Учитывайте совокупную стоимость владения при покупке комбайна и решая, какой новый или подержанный лучше всего подходит для вашей ситуации. Следует учитывать такие факторы, как эффективность новой технологии, гарантийные обязательства и нормы амортизации нового оборудования по сравнению с бывшим в употреблении. В некоторых случаях вы можете обнаружить, что общая стоимость владения в пользу бывших в употреблении комбайнов.

Сколько стоит мой комбинат?

Из-за разнообразия опций комбайнов трудно найти два одинаковых.IronAppraiser имеет широкий набор данных об оценке комбайнов, который включает корректировки стоимости для широкого спектра опций, а также использование в часах двигателя и часах разделителя. Если вы планируете купить или продать комбайн, получите специальную оценку практически любого бывшего в употреблении комбайна, произведенного за последние 50 лет, с помощью IronAppraiser.

---

Как вы думаете? Есть вопросы? Свяжитесь с нами!

---

Источники:

• Мулы, тянущие сельскохозяйственное оборудование, CC BY 2.0, https: // commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=65466925
• Early Sunshine Harvester, около 1890 г. Музеи Виктории
• HV McKay, Sunshine Auto Header, c.1927 Музеи Виктория
• Томас Д. Изерн «Принятие Альянса в северных штатах» https://www.sdhspress.com/journal/south-dakota-history-10-2/adoption-of-the-combine-on-the-nhibited-plains/vol-10-no-2-adoption-of- the-comb-on-the-north-plains.pdf
• История уборки зерновых, Дэвид Бэджер http: //www.legacyquarterly.com / LQ / Outtakes-History-Grain-Harvesting
• «Открывая новые горизонты: столетие производства сельскохозяйственного оборудования в канадских прериях» Дональда Ветерелла и Элизы Корбет, опубликованное издательством Fifth House Publishers, Саскатун, Южная Каролина, 1993.
• Kalamazoo Шоу «Живая история», «Зерноуборочный комбайн и связь с Каламазу», Ларри Л. Коин http://www.kalamazooshow.com/Articles_html/KLHS_Articles_Grain_Harvester_page.html
• https://en.wikipedia.org/wiki/Combine_harvester
• https: // livinghistoryfarms.wordpress.com/2015/07/28/grain-harvest-and-threshing-time/
• https://www.asabe.org/About-Us/About-ASABE/History/ASABE-Historic-Landmarks/Moore- Haskall-Combine-1978? SkinSrc = [G] Skins% 2FASABE% 2Fprint
• https://www.inventionandtech.com/content/moore-hascall-combine-0
• http://www.bthr.ca/wp -content / uploads / 2019/09 / The-Combined-Reaper-Harvester.pdf
• https://www.farmcollector.com/company-history/harvest-brigade
• https://bangshift.com/bangshiftxl/the -harvest-brigade-how-правительство-промышленность-и-фермеры-накормили-страну-и-мир-во время Второй мировой войны /
• https: // www.youtube.com/watch?v=O6qljFn9Law
• https://books.google.com/books?id=3cJeffKoriEC&pg=PA118&lpg=PA118&dq=Holt%E2%80%99s+self-propelled+combine,+first+built+ в + 1911 & источник = бл & отс = bv_GEM1Qz9 & сиг = ACfU3U20u_U_7gTMQsHZGFRtY9vOitUYNw & гл = еп & са = Х & вед = 2ahUKEwiUl_jorcXpAhUC26wKHWjwAcQQ6AEwD3oECAwQAQ # v = OnePage & д = Холт% E2% 80% 99s% 20self Самоходный% 20combine% 2C% 20first% 20built% 20in% 201911 & F = ложным
• HTTPS: / /agriculture.newholland.com/nar/en-us/about-us/new-holland/a-long-history
• https: // www.farmcollector.com/equipment/grain-cradle-zmnz15octzhur
• https://assets.cnhindustrial.com/nhag/nar/en-us/assets/pdf/combines/cr-revelation-launch-document-us-en.pdf

Как фермеры собирают кукурузу?

В нашем хозяйстве выращиваем кукурузу на зерно. В отличие от сладкой кукурузы, наша кукуруза остается в поле до осени, когда растение созреет и зерно высохнет. Итак, какое оборудование нам нужно, чтобы доставить его с поля в наши зерновые бункеры или на рынок?

Зерноуборочный комбайн

Зерноуборочный комбайн или комбайн является предпочтительным инструментом для уборки кукурузы и других зерновых культур.Причина, по которой это оборудование называется комбайном, просто потому, что оно объединяет несколько рабочих мест в одной машине. Комбайны срезают урожай и отделяют зерно от растения, обрабатывая и распределяя оставшийся материал по полю. Изобретение комбайна было важным моментом в истории человечества (с некоторыми спорами о том, кто на самом деле его изобрел!), Который произвел революцию в способах уборки зерновых культур. В Википедии есть действительно хорошая страница по истории комбайна.

Как комбайны убирают кукурузу?

В передней части комбайна находится кукурузоуборочная жатка.Комбайны могут переключаться между различными жатками в зависимости от типа убранной культуры. Внутренняя работа самого комбайна не требует замены, например, смена жатки с кукурузы на другую культуру, например, соевые бобы, но соответственно регулируются скорости, интервалы и многое другое.

Я обсуждаю, как работает кукурузоуборочная приставка, на видео ниже. Обычно происходит то, что пара прядильных валков протягивает стебли кукурузы через головку. Прямо над этими рулонами металлические пластины отрывают ухо от стебля.Цепи для сбора прижимают колосья к затылку, где шнек направляет колосья к центру головки и в переднюю часть комбайна, чтобы начать процесс отделения зерна.

Внутри комбайна

Примерно через 10 секунд после того, как головка захватит колосья, в зерновом бункере будет чистое отделенное зерно. За этот короткий промежуток времени внутри машины происходит много активности. Когда початки кукурузы целиком попадают в комбайн, они попадают в прядильный ротор, который обмолачивает зерно из початков.Это делается как механически машиной, так и зерном при обмолоте зерна, когда материал разбрасывается вокруг ротора. После ротора в игру вступает ряд очистных механизмов. Эта короткая анимация показывает процесс намного лучше, чем я могу описать словами.

После очистки кукуруза поступает в элеватор чистого зерна, где транспортируется в зерновой бункер, где ее можно удерживать до полного заполнения бункера. Наш резервуар вмещает чуть более 400 бушелей. Часть зерна может пройти вторичную очистку через хвостовой элеватор.Мы регулярно проверяем образцы зерна на предмет повреждений и чистоты и при необходимости вносим коррективы в комбайн. Благодаря современным машинам мы можем выполнять практически все регулировки из кабины на ходу одним нажатием кнопки.

Что осталось?

После того, как зерна окажутся в зерновом бункере, необходимо утилизировать весь оставшийся материал. Кусочки листьев и стеблей вместе с кукурузной шелухой и початками выходят из задней части комбайна. Комбайны оснащены оборудованием, чтобы равномерно распределять материал по полю или сбрасывать валки с растительным материалом, который можно прессовать для домашнего скота.Мы рассыпаем мякину и оставляем ее для нулевой обработки почвы или заделываем ее в почву при обработке почвы.

Чтобы увидеть наш урожай кукурузы в действии, посмотрите следующее видео с моего канала на YouTube. Наслаждаться! А если у вас есть вопросы или комментарии по поводу комбайнов и кукурузы, оставьте комментарий ниже!

Статьи по теме

• Ожидается, что урожай достигнет рекордных уровней

Как это:

Как Загрузка …

Почему комбайн должен использоваться на вашем хозяйстве?

Вы выращиваете на своей ферме разные культуры? Тогда вы должны беспокоиться о том, как их пожинать.Удобнее всего это сделать с помощью комбайна John Deere. Сообщите нам, в чем польза этого комбайна. Это единая машина, с помощью которой можно собирать, обмолачивать и веять зерна разных сортов. Дайте нам знать, как это работает.

Как работает комбайн?

Широкая жатка в передней части комбайна собирает урожай в комбайн. Затем мотовило толкает урожай к ножу, который разрезает урожай до основания.Затем зерно по конвейерной ленте попадает в молотильный барабан. Здесь зерна отделяются от стеблей. Затем зерна собираются в отдельный барабан. Затем барабан опорожняется в прицеп по боковой трубе. Разве не удивительно, что одна машина может выполнять столько работ, причем без вмешательства человека?

Типы зерноуборочных комбайнов

Харвестер может быть оснащен разными головками для разных культур, и один и тот же комбайн может использоваться для уборки разных культур.Стандартная зерновая платформа используется для пшеницы, а гибкая – для сои. Существуют специальные типы комбайнов, оснащенные грязевозами, которые используются для уборки риса. Если местность вашей фермы холмистая, то есть комбайны, оснащенные специальными гидравлическими системами, которые обеспечивают ровную работу во время уборки урожая.

Зачем нужны зерноуборочные комбайны?

• Уменьшение убытков и прибыли – основная причина, по которой вам следует использовать комбайн этого типа.